酵素玄米炊飯器 酵素玄米は安い炊飯器でも作れるか？ １．一般的な炊飯器では酵素玄米は作れない 市販されている安い炊飯器の中で、美味しい酵素玄米が炊けるものはあるのでしょうか？ 結論から言うと、ほとんどの市販の炊飯器では美味しい酵素玄米を作るのは難しいです。 私も玄米食を始めた頃に、学生時代から使っている8,000円程度で購入した大手メーカーの炊飯器で玄米を炊いたことがあ...
酵素玄米のレシピ 大豆酵素玄米を作る 玄米初心者にオススメの大豆酵素玄米 酵素玄米（寝かせ玄米）は、玄米と小豆と塩の組み合わせが基本です。 味わいはまるでお赤飯のように深みがあり、食感はふわふわの中に玄米特有のプチプチ感が残っています。 主食として、これに勝るものはないと思うほど美味しいです。 しかし、これまでに多くの方から、玄米がどうしても苦手だというお...
酵素玄米炊飯器 『酵素玄米Pro2』を実際に使ってみた 『酵素玄米Pro2』は私が初めて購入した酵素玄米炊飯器です。購入の決め手は、お気に入りの自然食レストランのスタッフが使っていたからです。『プロフィール』でもその経緯を書きました。 芸能人からの絶大な人気 バラエティ番組等で芸能人が自宅キッチンを紹介する際、酵素玄米炊飯器を持っている方は私が見る限りほとんど『酵素玄米Pr...
酵素玄米炊飯器 『CUCKOO New 圧力名人』を実際に使ってみた 『CUCKOO New 圧力名人』を購入してみました。 『CUCKOO New 圧力名人』は楽天やAmazonでも購入できますが、購入後の保証や特典がもらえることを考えると、公式サイトからの購入がおすすめです。 『CUCKOO New 圧力名人』が届く！ 製品は段ボール箱の中に入って送られてきました。写真はダンボールか...
酵素玄米炊飯器 『なでしこ健康生活』を実際に使ってみた さて、今回は酵素玄米炊飯器の中で最も売れている『なでしこ健康生活』をレビューしてみます。 デザインも可愛く、マイコン式で熱伝導率の高い内釜を使う等、非常にコストパフォーマンスが良い商品。 『なでしこ健康生活』が届く！ 自宅に届いた際にはダンボールの箱に入れて送られてきました。写真は段ボール箱から出した状態の外箱です。 ...
その他 玄米はなのプロフィール 酵素玄米と出会う前 親戚のおじさん今は若いから良いけど、そんな生活続けていたら30過ぎてガタがくるよ 私が20代の頃、親や友人から何度も言われて続けてきた言葉。 当時の私は健康で特に持病もなく、多い時には週に3回はファストフードを食べ、毎晩スナック菓子やアイスを食べるような生活を送ってきました。 これでは駄目だとジョギ...
酵素玄米の知識 酵素玄米 酵素玄米の概要 酵素玄米とは、簡単に言うと以下になります。 『小豆と少量の塩を加え、３日以上熟成させた状態にある玄米ご飯』 玄米を熟成させると私たちが生きていくために不可欠な酵素（エンザイム）が多く発生します。玄米自体も熟成とともに栄養素を高めていきます。 また、酵素の働きにより消化吸収がより速やかに行われるため、ご飯...
酵素玄米の知識 酵素玄米炊飯器は必要か？ それまで習慣としてきたことを変えるのは大変なことです。普段は白米を食べている方が急に酵素玄米に移行するのは敷居が高いかもしれません。 そこで、酵素玄米炊飯器をご購入する前に、ご家庭で柔らかな玄米ご飯を食べてみて、酵素玄米に移行できるか試してみるのも良い手段です。 圧力鍋を使えば熟成させていない玄米でもとても美味しく頂け...
酵素玄米炊飯器 失敗しない炊飯器の選び方 一般的な炊飯器と違い、家庭用の酵素玄米炊飯器の選択肢は少ないです。 しかし各メーカーが独自技術で開発しているので、それぞれ機能や炊きあがりは全く違うので、多くの方がどの機種を購入したら良いか迷ってしまいますね。 でもポイントを押さえてしまえば、きっとあなたに最適な酵素玄米炊飯器に出会えるはず！ 酵素玄米炊飯器の選び方３...
酵素玄米の知識 酵素玄米の効果 酵素玄米はここ数年で芸能人など健康意識が高い方々の間では当たり前の様に常食されるようになりました。 女優やモデルの方はブログやテレビで酵素玄米炊飯器を使っていると公表する機会も増えているので、それを見た方々が酵素玄米炊飯器を購入することで、どんどん知名度が高まっています。 私自身も友人から『酵素玄米ってどうなの？どんな...
