酵素玄米の効果

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酵素玄米はここ数年で芸能人など健康意識が高い方々の間では当たり前の様に常食されるようになりました。

女優やモデルの方はブログやテレビで酵素玄米炊飯器を使っていると公表する機会も増えているので、それを見た方々が酵素玄米炊飯器を購入することで、どんどん知名度が高まっています。

私自身も友人から『酵素玄米ってどうなの?どんな効果があるの?』という質問を受けることがとても多くなりました。

このページではそういった最も多い皆さまの疑問を私の経験を通してご紹介します。

酵素玄米食で想定される効果・効能

『このサイトについて』にも書いたとおり、私は以前から偏頭痛や便秘に悩んでいて、年齢を重ねる毎に寝起きの悪さや倦怠感がある日も増えていきました。
しかし、ひょんなことから酵素玄米を食べ始めたことで、それらの悩みが短期間に改善してしまいました。
私が実感した効果は以下の3つです。

私が体感した酵素玄米の効果

玄米の効果

1.想像以上のダイエット効果

私は20代まで太らない体質で、体重を減らす目的で運動をしたことはありませんでした。

でも30歳を超えた辺りから、お腹はぽっこり、二の腕や太ももに付いた肉がなかなか落ちなくて、ジムに通ってみたり、縄跳び、ジョギングなどを始めてみました。

でも、仕事で忙しい日々には運動をする時間を取るのは難しく、数日空いてしまうと「もういいや!」と投げ出してしまうことが多くなりました。最終的には続けられない自分に自己嫌悪してしまうのが嫌になり、運動すること自体を止めてしまいまったのです。

酵素玄米を食べ始めるようになって驚いたのが、最初の1ヶ月でいつの間にか5kg体重が減っていたことです。周りから「何だかすっきりしたね」と言われるようになって気づきました。酵素玄米生活を始めてから日々体重を測っておけば良かったと少し後悔しています。

私はこの体重の変化の理由を『腹持ちの良さ』と『排便量の増加』だと考えています。

・腹持ちの良さ
酵素玄米は、咀嚼回数が白米と比べて多めになる傾向があります。そのため、1回の食事の満足度が高まります。すると以前と比べて食べる量が相対的に減りました。
また食べる量が減るのに、腹持ちが良いので、一切間食をすることがなくなりました。(以前は毎晩スナック菓子を食べていたのに!)
酵素玄米に豊富に含まれるビタミンB1は糖質をエネルギーに変える時に使われるのでダイエット効果も高くなります。

・排便量の増加
不思議なことなのですが、食事量は相対的に減っているのに、排便量は明らかに増えています。これは酵素玄米に多く含まれる食物繊維の働きにより、デトックス効果があるからだと思います。

このような理由で、短期間で体重が変化したのでしょう。

2.美肌になった

実は私の顔は幼少時代からほっぺた少しふっくらしていて、30代中盤くらいから頬たるみが少し気になっていました。

それが、酵素玄米を始めてから数週間後におでこにハリが出てぴかぴか光る様になり、3ヶ月過ぎた頃にはいつの間にかほうれい線も目立たなくなっていたのはとても嬉しかったです。

これは酵素玄米に豊富に含まれるビタミンB群にある皮膚や粘膜を補修し再生させる力が大きいからでしょう。

私はスキンケアには比較的気を遣っている方だと思いますが、化粧水にこだわるより、食生活を見直すほうが明らかに効果があると感じました。

洗顔する時につるっと滑る感覚があるのは本当に嬉しいですよ!

3.体調の悪さがなくなった

酵素玄米食を始める前の私はとても疲れやすく、寝起きもあまり良くありませんでした。
これが改善したのは恐らく酵素玄米に豊富に含まれるカリウムなどのミネラルではないかと思います。カリウム不足はさまざまな体調不良の原因と言われています。

また、何故か仕事の休みの週末にひどい偏頭痛が起きるという体質に悩まされていたのですが、これがなくなりました。

病院ではストレスが原因だと言われていたので、これが解消されたということは、酵素玄米にはストレスを解消させリラックスさせる効果があるということですね。

では専門家が提唱する酵素玄米の効果にはどんなものがあるのでしょうか?

専門家が提唱する酵素玄米の効果

専門家の提唱する玄米の効果
私は生活習慣病やがんの罹患経験がないので私の体験談ではないのですが、専門家の方によると酵素玄米には以下のような驚くべき効果も期待できるとのことでした。

1.生活習慣病の治療

琉球大学の益崎教授が米国糖尿病学会誌『Diabetes』に発表した研究があります。
それは、玄米に高い濃度で含まれる『γ(ガンマ)オリザノール』という成分に、抗肥満、抗糖尿病効果があるというものです。

ガンマ・オリザノールは、コレステロールを低下させ、抗酸化や脳機能の改善で、糖尿病を含む生活習慣病やアルツハイマーにも効果があると実証されています。

また沖縄では古くから玄米が広く食べられていますが、厚生労働省が発表した女性の都道府県別余命は86.88歳で日本一。世界保健機関(WHO)が発表した世界保険統計でもこの数字は文句なしの1位です。

2.ガンの治療

私たちも実感しているとおり、近年日本ではがん患者が急増しています。
男性では大腸がん、前立腺がん。女性では乳がんが著しく増えています。
酵素玄米に含まれるガンマ・オリザノールには抗がん作用もあることが分かっています。

また、様々ながん治療法や予防法の中で注目されているものが、マクロビオティックです
これは基本的には玄米を主食として、野菜や漬物、乾物を副食にする考えです。(玄米菜食)
この根底には、より多くの酵素を身体に取り込み、抗炎症性のある食事を摂ることでがんを予防できるという考えがあります。

そのため主食を酵素玄米に置き換えるとより効果的に必要な栄養素が摂れるのです。

がんは、同じ部位にできたものでも人により全く治療法は異なります。
したがって酵素玄米食が全てのがんを治癒させる力があるとは言い切れませんが、その有効性を証明する症例は非常に多いということです。

また酵素玄米食に副作用の無いことを鑑みれば、がん患者の多くが極的に取り入れられる治療法の1つであると言えます。

著名人・芸能人にも広がる酵素玄米食

芸能人に広まる酵素玄米
以下は酵素玄米食を公表している芸能人の方ブログです。実際に常食され、その効果を記事にしている方も多いです。
美と健康に意識の高い職業の方から圧倒的に支持されていることは信頼の証ですね。

■ローラさんのブログ
http://ameblo.jp/rolarola/entry-11835244833.html

■田中麻衣さんのブログ
http://lineblog.me/tanakamai/archives/55767197.html

■釈由美子さんのブログ
http://ameblo.jp/yumiko-shaku/entry-12183390417.html

酵素玄米の効果・まとめ

私自身の経験では、酵素玄米を常食することで生活の質が上がりました。

加齢による体質の変化は至る所にあったのかもしれませんが、酵素玄米がそれらを抑えてくれていると思います。年齢を感じる機会はあまりありません。

今の私は20代の頃と比べて私の外見は変わっているかもしれませんが、運動能力では以前よりも向上しているような気さえします。ジョギングしても普通に走れますし、駅では階段を早足で昇ることも苦ではありません。

私の周りの酵素玄米を常食としている方は、皆以前と比べて明らかに変化があったと言っています。

『主人の体重が激減した』
『家族が喜んでお弁当に持っていくようになった』
『お通じがスゴイ!』
『化粧のノリが若い頃みたくなった』

など、喜びの声ばかりです。

ぜひ皆様も酵素玄米を検討してみてください。

また、私へのご質問などありましたらお気軽にメッセージを頂けましたら時間の許す限りお答えさせて頂きます。

私のオススメ炊飯器はこちらです。

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